Prediabetes

Posada saludable

By diciembre 4, 2019 No Comments
Se acerca la época decembrina y con ella grandes oportunidades para reunirnos con nuestros amigos, familia o seres queridos. Si bien, pareciera que las distintas metas que nos hemos fijado y logrado a lo largo del año han llegado a su inminente fin por los festejos venideros, esto no debe ser así.
Las posadas pueden caracterizarse por tener muchas opciones de alimentos, sin dejar de lado que también durante las festividades las gratas conversaciones o la compañía de la familia puede ocasionar que consumamos más alimentos aun cuando ya estemos satisfechos (llamado comúnmente como sobremesa).
No olvidemos que los excesos nunca son buenos, esto no solamente debemos vigilarlo con los abundantes alimentos que pueden estar en la mesa, sino también aquellas bebidas que consumimos. Aunque los refrescos pueden ser una opción agradable para estas festividades, evitemos el consumo elevado de los mismos, ya que se ha identificado en estudios recientes una asociación con un mayor riesgo de mortandad (17% más) con el consumo de 2 o más refrescos azucarados o con endulzantes artificiales 1.
Por ello, en estas posadas optemos por tomar decisiones saludables para disfrutar sin remordimientos. Por ejemplo, una estrategia sencilla es utilizar la misma vajilla (y que esta sea de un tamaño chico o mediano) para servirnos todos los alimentos en ella, esto evitará que consumamos más alimento de lo habitual. Recuerda que festejar no es sinónimo de comer hasta “reventar”, existen diversos estudios que comprueban que tendemos a consumir más alimentos cuando se utilizan vajillas de mayor tamaño 2. También podemos reducir el consumo de refrescos sugiriendo agua natural o agua fresca de sabor ligeramente endulzada de esta forma evitaremos consumir tantos azúcares que pueden propiciar un mal control de nuestra diabetes o convertirse en energía de reserva en nuestro cuerpo como tejido graso.
Disfrutemos esta época navideña de manera adecuada evitando el consumo excesivo de alimentos, pues esto puede dificultar llegar a nuestras metas de control y contribuir a presentar complicaciones. También, en caso de aún no vivir con esta condición, es un factor de riesgo importante para desarrollar prediabetes o diabetes tipo 2 3.
Acércate con tu educador en diabetes o médico, ellos pueden apoyarte a elegir opciones saludables para festejar en compañía de tus seres queridos; porque es bueno saber… ¡Feliz Navidad!
Fuente:
  1. Amy Mulle, Dora Romaguera, Jhonathan Pearson-Suttard. Association Betwen Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries. JAMA Intern Med. 2019;179(11):1479-1490. doi:10.1001/jamainternmed.2019.2478
  2. Hollands GJ, Shemit J, Marteau TM, Jebb SA, Lewis HB, Wei Y, Higgins JP, Oqilvie D. Portion, package or tableware size for changing selection and consumption of food, alcohol and tobacco. Cochrane Database Sys Rev; 2015 Sep 14;(9): CD011045.
  3. Tabák A, Herder C, Rathmann W, Brunner E, Kivimäki M. Prediabetes: A high-risk state for developing diabetes. Lancet. 2012;379(9833):2279-2290.
Dr. ED Alan Omar Vázquez Alvarez

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